МІКРОБІОЛОГІЯ Електронний посібник
Головна Анотація Теоретичні відомості Додатки Список використаних джерел Укладачі	ПРЕЗЕНТАЦІЇ
	1. Вступ 2. Морфологія та класифікація мікроорганізмів 3. Обмін речовин у мікроорганізмів 4. Культивування та ріст мікроорганізмів 5. Інфекція та імунітет 6. Основи епідеміології у виробництві продуктів тваринництва 7. Мікрофлора м'яса та ковбасних виробів 8. Мікрофлора молока та молокопродуктів 9. Мікрофлора бджіл 10. Мікрофлора риби 11. Мікрофлора яєць та яйцепродуктів 12. Харчові токсикоінфекції, токсикози та їх профілактика
		На початок