СТАЛЕ ТВАРИННИЦТВО ТА БЛАГОПОЛУЧЧЯ ТВАРИН SULAWE

SUSTAINABLE LIVESTOCK PRODUCTION AND ANIMAL WELFARE

МОДУЛЬ 1 СТАЛЕ ТВАРИННИЦТВО/

MODULE 1 SUSTAINABLE LIVESTOCK PRODUCTION

Електронний посібник/The electronic manual

ГОЛОВНА/HOME PAGE	ТЕОРЕТИЧНІ ВІДОМОСТІ/ THEORETICAL INFORMATION	АНОТАЦІЯ/ABSTRACT
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ/LIST OF REFERENCES		УКЛАДАЧІ/COMPILED BY

1. КОНЦЕПЦІЇ СТАЛОГО РОЗВИТКУ, СТАЛОГО СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОГО ВИРОБНИЦТВА

ТА СТАЛОГО УПРАВЛІННЯ ТВАРИННИЦТВОМ

ПРАКТИЧНА РОБОТА

2. Концепція сталого тваринництва

Концепція сталого тваринництва передбачає гармонійний розвиток усіх підгалузей тваринництва із збереженням біорізноманіття та ресурсоощадного природокористування.

Голова комісії EuroTier, професор Хайнц Бернхардт, при кафедрі технологій сільськогосподарських систем Мюнхенського технічного університету (Фрайзінг, Німеччин) описав головні напрями в розвитку концепції сталого тваринництва

1. Застосування штучного інтелекту (ШІ) в тваринництві. За допомогою відео нагляду та аналізу зображень зі штучним інтелектом камери в приміщеннях для тварин можна використовувати для ідентифікації тварин, відстеження переміщень тварин у корівнику або виявлення захворювань, тільності та оцінки продуктивності. Особливо цікавим управління стадом за допомогою ШІ, організація генетичних досліджень, підбір і відбір стада. Передумовою використання прийомів точного ведення тваринництва із застосуванням діджителізації та ШІ є можливим виключно за налагодженої системи ідентифікації тварин.

ШІ в скотарстві

ШІ в птахівництві

ШІ в свинарстві

ШІ у майбутніх фермах

2. Забезпечення благополуччя за індустріального та фермерського виробництва продукції тваринництва

3. Надмірне застосування антибіотиків і як наслідок глобальна проблема антибіотикорезистентності. Асоціацією «Свинарі України» було розроблено Стандарт вирощування свиней без застосування протимікробних засобів.

4. Використання робототехніки у виробництві продукції тваринництва. Одним із програм розвитку глобального тваринництва є використання роботів для зменшення робочого навантаження на людей, тим самим вирішуючи проблему фізичної та розумової втоми людей, яка також може призвести до помилок у тваринництві. Водночас це може допомогти компенсувати нестачу кадрів. Також можна спостерігати підвищення ефективності та якості роботи, так наприклад сьогодні широкого застосування досягли доїльні роботи та кормові автомати.

Роботизоване доїння

5. Зменшення парникових викидів від тваринництва та адаптація галузі до умов глобального потепління. На додаток до класичних підходів, таких як оптимізація амінокислотного складу раціону, використання відповідних ферментних добавок або використання ефективних пробіотиків, компоненти раціону з особливо високою доступністю або засвоюваністю можуть зробити важливий внесок у вивчення цього питання у майбутньому. Такі дослідження в тваринництві на сьогодні відносять до «екологічно значущих експериментів».

6. Боротьба з технологічним стресом у тваринництві.

	Питання для самоконтролю
1. Опишіть головні проблеми сталого розвитку тваринництва. 2. Наведіть приклад реалізації концепції сталого розвитку у індустріальному виробництві. 3. Опишіть головні виклики для сталого тваринництва у короткостроковій і довгостроковій перспективі.

Попередня тема

На початок

Наступна тема