ФІЗІОЛОГІЯ РОСЛИН З ОСНОВАМИ МІКРОБІОЛОГІЇ Електронний посібник
Головна Анотація Теоретичні відомості Лабораторні заняття Глосарій Список використаних джерел Укладачі	13. ВЗАЄМОВІДНОШЕННЯ МІКРООРГАНІЗМІВ І РОСЛИН
	13.1. Мікроорганізми зони кореня і їх вплив на рослину 13.2. Симбіоз мікроорганізмів з рослинами 13.3. Епіфітні мікроорганізми і зберігання врожаю 13.4. Розвиток на рослинах токсичних грибів 13.1. Мікроорганізми зони кореня і їх вплив на рослину На поверхні коренів і надземних частин рослин виділяються органічні речовини, які синтезуються організмом рослини. Це явище називають екзоосмосом. Кількість сполук, які виділяє рослина у продовж життя, може становити до 10 % маси рослини і більше. Розглянемо склад мікрофлори зони кореня. Зазвичай виділяють “кореневі” мікроорганізми, які оселяються на самій поверхні кореня – мікроорганізми ризоплани і мікроорганізми, які оселяються в прилягаючих до коренів рослин шарах ґрунту – мікроорганізми ризосфери. Здатність специфічних груп мікроорганізмів розвиватися в ризосфері певних видів рослин і позитивно або негативно на них впливати визначила необхідність чергування культур, тобто сівозміни. Рис. 1. Зони кореня 13.2. Симбіоз мікроорганізмів з рослинами Деякі рослини вступають в тісні симбіотичні взаємозв’язки з мікроорганізмами ґрунту. Складний комплекс, який утворюється коренями рослин і грибом називають мікоризою “грибний корінь”. Ектотрофна мікориза – це мікориза, за якії гіфи гриба переплітаються і утворюють навколо кореня свого роду чохол або муфту.  При ендотрофній мікоризі гіфи гриба поширюються не тільки між клітинами екзодерми, але і проникають в клітини кори кореня рослини. При ектоендотрофній мікоризі гіфи гриба утворюють зовнішній чохол із міцелію, а також проникають всередину кореня, в клітини корової паренхіми. Мікориза https://www.youtube.com/watch?v=rpu0B4KsP0U Рис. 2. Мікориза 13.3. Епіфітні мікроорганізми і зберігання врожаю Частина мікроорганізмів, які розвиваються в зоні коренів рослин під час їх вегетації, переходить на надземні органи і продовжує там розвиватися. Деяка кількість мікроорганізмів потрапляє на поверхню рослин з пилом і комахами. Мікроорганізми, які розвиваються на поверхні рослин, отримали назву епіфітів, або мікробів філосфери. Ці мікроорганізми не паразитують на рослинах, а ростуть за рахунок нормальних виділень їх тканин і незначних кількостей забруднень органічного походження, які потрапляють на поверхню рослин. Важливу роль епіфітні мікроорганізми відіграють під час зберігання насіння. Псування насіння під дією мікроорганізмів залежить насамперед від вологості і температури довкілля. Рис. 3. Епіфітна рослина 13.4. Розвиток на рослинах токсичних грибів До біологічно активних речовин, які виробляються деякими групами мікроорганізмів, слід віднести токсини – речовини, які викликають захворювання  вищих організмів. Під час розвитку на злаках або кормах деяких грибів накопичуються отруйні речовини, які інколи викликають тяжкі отруєння – мікотоксикози. Рис. 4. Токсичні гриби Питання для самоконтролю 1. Від чого залежить утворення епіфітної мікрофлори? 2. Які види мікроорганізмів можуть розвиватися на поверхні рослин? 3. Розкажіть про умови формування мікоризи. 4. Наведіть приклади розвитку на рослинах токсичних грибів.
	Попередня тема	На початок	Наступна тема