|
СТАЛЕ
ТВАРИННИЦТВО ТА БЛАГОПОЛУЧЧЯ ТВАРИН
SULAWE SUSTAINABLE
LIVESTOCK PRODUCTION AND ANIMAL WELFARE МОДУЛЬ
2 БЛАГОПОЛУЧЧЯ ТВАРИН/MODULE 2 ANIMAL WELFARE Електронний
посібник/The electronic manual |
||
|
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ |
||
|
1. Благополуччя тварин ‒ це один із
найважливіших аспектів сталого розвитку тваринництва. Український
клуб аграрного бізнесу. 2020 р. URL: 2. Благополуччя тварин.
Підготовлено в рамках швейцарсько-українського проекту «Створення системи
контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у циклі виробництва
та збуту молочних продуктів в Україні», що впроваджується швейцарською
консалтинговою компанією з розвитку потенціалу «САФОЗО» за фінансової
підтримки Державного секретаріату Швейцарії з економічних питань (SECO) URL: https://qftp.org/wp-content/uploads/2020/05/14_blahopoluchchia-tvaryn.pdf
3. Бублик
О. Як доступ до пасовищ впливає на благополуччя корів. URL: https://agrotimes.ua/tvarinnitstvo/yak-dostup-do-pasovyshh-vplyvaye-na-blagopoluchchya-koriv/
4. Вальчук О.А., Деркач С.С., Жук
Ю.В. Центр цифрового моніторингу благополуччя у скотарстві. Науковий
вісник ЛНУВМБ імені С.З. Ґжицького, 2017, т 19, № 82. Р. 222-225. 5. Вимоги до благополуччя телят під
час їх утримання Наказ; Мінеконом, торгівлі та сільського господарства від
08.02.2021 № 224. Офіційний вісник України 5
берез. 2021. № 17. С. 326. 6. В Україні введені європейські
вимоги до благополуччя тварин URL: https://landlord.ua/news/v-ukraini-vvedeni-ievropeiski-vymohy-do-blahopoluchchia-tvaryn/
7. Козій В.І. Добробут тварин
(історичні, наукові та нормативні аспекти) : навчальний посібник. Біла
Церква, 2012. 320 с. 8. Недосєков В. В., Петькун Г. В.
Благополуччя тварин молочного стада. Наукові
доповіді НУБіП України. Серія. Ветеринарна медицина, якість і безпека
продукції тваринництва. 2021. № 4 (92). URL:
https://doi.org/dopovidi2021.04.011 9. Основи біобезпеки та
благополуччя тварин: монографія / В.В. Недосєков та ін. Київ: НУБіП України,
2021. 233 с. 10. Петькун Г. В., Недосєков В. В.
Аналіз законодавства ЄС та України у сфері благополуччя великої рогатої
худоби Scientific Messenger LNUVMB. Series: Veterinary sciences, 2022. vol.
24, № 106. Р. 108-113. doi: 10.32718/nvlvet10617 11. Попов А. Як розуміють
благополуччя тварин в Україні і світі. AgroTimes, 2022. URL: https://agrotimes.ua/opinion/yak-rozumiyut-blagopoluchchya-koriv-v-ukrayini-j-sviti/ 12. Попов А. Як розуміють
благополуччя тварин в Україні і світі. Асоціація
виробників молока, 2022. URL: https://avm-ua.org/uk/post/ak-rozumiut-blagopolucca-koriv-v-ukraini-j-sviti 13. Технологія виробництва
продукції тваринництва : курс лекцій / Л. С. Патрєва, О. А. Коваль. Миколаїв : МНАУ, 2017. 277 с. 14. Botreau R., Veissier I., Perny
P. Overall assessment of animal welfare: strategy adopted in Welfare
Quality®. Animal Welfare, 2009. №
18. P.363-370 15. Calamari L., Bertoni G.Model to
evaluate welfare in dairy cow farms. Italian
Journal of Animal Science, 2009. № 8. P. 301– 323 16. Krueger A., Cruickshank J.,
Trevisi E., Bionaz M. Systems for evaluation of welfare on dairy farms. Journal of Dairy Research, 2020. No.
87. P. 13-19 17. Mylostyvyi R. V. Veterinary,
economic and social aspects of cattle welfare: a review. One Health Journal, 2023. Vol. 1. № 4. Р. 28-36. DOI:
10.31073/onehealthjournal2023-IV-03 18. Overview report Welfare of
Cattle on Dairy Farms. Luxembourg: Publications Office of the European Union,
2017. 16 p. 19. Petkun H., Martyniuk O.,
Nedosekov V. Positive welfare indicators in dairy animals. One Health Journal, 2023. Vol. 1. № 2.
Р. 39-44. DOI: 10.31073/onehealthjournal2023-II-06 20. Підвищення добробуту у молочних
корів https://www.compassioninfoodbusiness.com/media/6207803/dairy-welfare-outcomes-booklet.pdf 21. Протокол якості добробуту ВРХ https://www.welfarequalitynetwork.net/media/1088/cattle_protocol_without_veal_calves.pdf 22. Методичні настанови з
дотримання вимог законодавства щодо безпечності харчових продуктів на
потужностях з виробництва сирого молока, його пастеризації https://drive.google.com/drive/folders/1x36l266e-I-RhZwB6AiUyUxfKtRrZHvI 23.
(Cortesi ML. Slaughterhouses and humane treatment. Rev Sci Tech. 1994 Mar;13(1):171-93.
doi: 10.20506/rst.13.1.759. PMID: 8173095.) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8173095/ 24.
(García-Díez J, Saraiva S, Moura D, Grispoldi L, Cenci-Goga BT,
Saraiva C. The Importance of the Slaughterhouse in Surveilling Animal and
Public Health: A Systematic Review. Vet Sci. 2023 Feb 20;10(2):167. doi:
10.3390/vetsci10020167. PMID: 36851472; PMCID: PMC9959654.). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36851472/ 25.
(Директива ЄС 93/119/ЄС і положення Ради ЄС
№ 1/2005). https://w1.c1.rada.gov.ua/pls/zweb2/webproc34?id=&pf3511=71740&pf35401=550916 26. Етологія (основи поведінки
тварин) : підручник для вищих навчальних закладів / О. В. Севериновська, О.
Є. Пахомов, В. К. Ри- бальченко. – Д. : Вид-во Дніпропетр. нац. ун-ту, 2010.
– 292 с. 44-іл., 4-табл.,194-бібліогр. назв. 27. Корж О. П. Етологія
тварин : навч. посіб. / Олександр Павлович Корж ; гол. ред. В. І. Кочубей. –
Суми : Університетська книга, 2018. – 235 с. : іл. 28. Paliy
A., Stryzhak T., Pliekhova G., Ukhovskyi V., Rodionova K. (2019).
Investigation of the entry process of high yielding cows to the milking
parlour with the optimization of their relocation. Animal Biology &
Animal Husbandry – International Journal of the Bioflux Society. 2019, Vol.
11, Issue 1. – P. 26–35. 29. Сухарльов
В.О. Вівчарство / В. О. Сухарльов, В. П. Дерев’янко
// – Х.: Еспада, 2003. – 256 с. 30. Технологія
виробництва продукції тваринництва / [В. І.
Бусенко, В. Є. Скоцик, М. І. Маценко та ін.]. //
– К.: Агроосвіта, 2013. – 492 с. 31. Загальна ветеринарна
профілактика, розділ «Добробут тварин» : метод. вказівки. / М. В. Демчук [та
ін.]. – Львів, 2010. – 188 с. 32. Загальна ветеринарна
профілактика : навч.-метод. пос. / М. В. Демчук, О. В. Козенко, О. Г. Богачик
та ін. ; Львівський національний університет ветеринарної медицини та
біотехнологій імені С. З. Гжицького. – Львів : Сполом, 2012. – 360 с. 33.
Mellor, D.J. Updating animal
welfare thinking: Moving beyond the ‘Five Freedoms’ towards ‘A Life Worth
Living’. Animals 2016, 6, 21. 34.
Mellor, D.J. Moving beyond the
‘Five Freedoms’ by updating the ‘Five Provisions’ and introducing aligned
‘Animal Welfare Aims’. Animals 2016, 6, 59. Webster, J. Animal Welfare:
Freedoms, Dominions (sic) and “A Life Worth Living”. Animals 2016, 6, 35.
Animal Welfare , Volume 24 , Issue 3 , August 2015 , pp. 241 - 253 Animal
Welfare , Volume 24 , pp. 241 – 253 DOI:
https://doi.org/10.7120/09627286.24.3.241 35.
DOI:
https://doi.org/10.7120/09627286.24.3.241 Extending the ‘Five Domains’ model
for animal welfare assessment to incorporate positive welfare states 36.
URL: https://books.google.de/books/publisher/content? 37.
URL: https://doi.org/10.3390/ani7080060
38.
David J. Mellor Animal Welfare
Science and Bioethics Centre, Institute of Veterinary, Animal and Biomedical
Sciences, Massey University, Palmerston North 4442, New Zealand 39.
Animals 2017, 7(8), 60;
https://doi.org/10.3390/ani7080060 40.
Загальні вимоги до утримання
тварин. URL: https://agro.vobu.ua/2546
41.
Вимоги
до благополуччя телят під час їх утримання, затверджені наказом Міністерства
розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від
08.02.2021 № 224. URL: https://agro.vobu.ua/2559 42. Вимоги до благополуччя свиней під час їх утримання,
затверджені наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського
господарства України від 08.02.2021 № 224. URL: https://agro.vobu.ua/2559 43. Вимоги до благополуччя бройлерів під час їх утримання,
затверджені наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського
господарства України від 08.02.2021 № 224. URL: https://agro.vobu.ua/2548 44. Вимоги до благополуччя курей-несучок під час їх
утримання, затверджені наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та
сільського господарства України від 08.02.2021 № 224. URL: https://agro.vobu.ua/2553 47. URL: https://agreenerworld.org/certifications/animal-welfare-approved/standards/pig-standards/ 48. URL: https://agreenerworld.org/certifications/animal-welfare-approved/standards/sheep-standards/ 49. URL: https://agreenerworld.org/certifications/animal-welfare-approved/standards/goat-standards/ 50. URL: https://agreenerworld.org/certifications/animal-welfare-approved/standards/laying-hen-standards/ 51. URL: https://agreenerworld.org/certifications/animal-welfare-approved/standards/meat-chicken-standards/ 52. URL: https://agreenerworld.org/certifications/animal-welfare-approved/standards/turkey-standards/ 53. URL: https://agreenerworld.org/certifications/animal-welfare-approved/standards/duck-standards/ 54. URL: https://agreenerworld.org/certifications/animal-welfare-approved/standards/geese-standards/ 56. URL: https://www.dsm-firmenich.com/anh/company-information/about-us.html 57. URL: https://www.dsm-firmenich.com/content/dam/dsm/anh/en/video/DSM%20ANH-Subs.mp4 58. URL: https://osau.edu.ua/wp-content/uploads/2024/07/Tezy-Mizhnar-konf-NNIBtaA-6-7.06.24.pdf 59.
Інноваційні технології та
перспективи розвитку м’ясопереробної галузі («Реалії та перспективи
м'ясопереробки»): Програма та тези матеріалів Міжнародної науково-практичної
конференції, 15 вересня 2021 р., м. Київ. – К.: НУХТ, 2021 р. – 92 с. URL:
https://surl.li/wiuqda 60. URL: https://doi.org/10.7120/09627286.23.3.323 61.
Animal Welfare , Volume 32 ,
2023 , e62 DOI: https://doi.org/10.1017/awf.2023.84 62.
Animal
Welfare Assessment in Farm Assurance SchemesD. C. J. Main, A. J. F. Webster, L. E. Green Pages 108-113 Acta Agriculturae Scandinavica, Section A —
Animal Science Volume 51, 2001 URL: https://doi.org/10.1080/090647001316923171 63.
Animal Welfare , Volume 33 ,
2024 , e57 DOI: https://doi.org/10.1017/awf.2024.61 64.
Animal Welfare , Volume 33 ,
2024 , e53 DOI: https://doi.org/10.1017/awf.2024.46 65. Can eggshells indicate stressor exposure in free-range
laying hens? 66. Published
online by Cambridge University Press: 20 November 202 67.
Helen E Gray,Emma L Malcolm,Katherine Herborn],David Armstrong,Jessica E Martin,Lucy Asher 68.
Благополуччя тварин , Випуск 32 ,
2023 , Е62 ДОЇ: https://doi.org/10.1017/awf.2023.84 69. URL: https://surl.li/ukuafh 70.
Порошинська О.А., Стовбецька Л.С.,
Ємельяненко А.А., Шмаюн С.С., Козій В.І. Моніторинг поведінки свиней як
індикатор оцінки їх здоров’я та рівня добробуту. Науковий вісник ветеринарної медицини, 2023. № 1. С. 89–101. 71.
URL: https://surl.li/rrigvd добробут
риб 72.
Getting the most of EU
agricultural product quality policy. Available at: https://cutt.ly/n8dM8Mb
(accessed 10 January 2023). 73. Nardone
A. Evolution of Livestock Production and Quality of animal Products.
Available at: http://surl.li/fccac (accessed 18 January 2023). 74.
URL: https://www.youtube.com/shorts/NnWp99zhpxA?feature=share
забій врх 75.
URL: https://www.youtube.com/watch?v=UM_zZQPGM-M
забій кролів 76.
URL: https://www.youtube.com/watch?v=PT0xEveqcNQ
забій риби 77.
URL: https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1014410193 78.
URL: https://surl.li/djoqso 79.
URL: https://surl.li/mfegan
80.
URL: https://surl.li/cqgzxp 81.
URL: https://www.made-in-china.com/video-channel/view-nxFAYVhyaPWu.html?page=1 82.
URL: https://surl.li/scfvkl 83.
URL: https://kormushka.org/ua/a235013-mikroklimat-ptitsevodstve-profilaktika.html 84.
URL: https://www.thalia.de/shop/home/artikeldetails/A1014410193 85.
URL: https://surl.li/gyeohu 86.
URL: https://surl.li/rxzhpj 87.
URL: https://surl.li/ytnlit
88.
URL: https://www.made-in-china.com/video-channel/view-nxFAYVhyaPWu.html?page=1 89.
URL: https://surl.li/qzvdoh 90.
URL: Consumer Reports ® National
Research Center. Decoding the Labels on Meat Packaging.
Nationally-Representative Survey, June 2016. https://www.consumerreports.org/food/decoding-the-labels-on-meat-packages/
91.
Bryant, C and Barnett and
Consumer Acceptance of Cultured Meat: An
Updated Review (2018-2020). URL: https://www.mdpi.com/2076-3417/10/15/5201/htm 92. Consumer Reports ® National
Research Center. Decoding the Labels on Meat Packaging.
Nationally-Representative Survey, June 2016. URL: https://www.consumerreports.org/food/decoding-the-labels-on-meat-packages/
93. Chriki, S and Hocquette, J-F
(2020) The Myth of Cultured Meat: A Review. Front. Nutr. 7:7. doi:
10.3389/fnut.2020.00007 94. Fassler, J (2021) Lab-grown
meat is supposed to be inevitable. The science tells a different story. The
Counter. URL: https://thecounter.org/lab-grown-cultivated-meat-cost-at-scale/ https://www.dsm-firmenich.com/content/dam/dsm/anh/en/video/DSM%20ANH-Subs.mp4 |
||