|
ЗЕМЛЕРОБСТВО Електронний посібник |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4.6. Контроль якості основних
видів польових робіт 4.6.1. Відмінна
якість і оптимальні строки проведення польових робіт. 4.6.2. Методи
контролю за якістю виконання основного і передпосівного обробітку грунту. 4.6.3. Система
контролю за якістю виконуваних робіт. 4.6.1. Відмінна якість і оптимальні строки проведення
польових робіт Для збільшення обсягів продукції сільського
господарства, поліпшення її якості й значного зростання ефективності
виробництва велике значення має перехід до організації управління якістю в
сільському господарстві. Висока якість польових робіт є важливою умовою
інтенсивного землеробства, дає значну економію ресурсів і праці. Додержання якості польових робіт полягає у виконанні
всіх технологічних операцій в суворій відповідності з діючими стандартами або
іншими документами, які регламентують вимоги до якості. Запам’ятайте
! Головним є не фіксація якості і бракування вже
виконаних технологічних операцій, а організація такого контролю, який би
запобігав недоброякісному виконанню агротехнічних заходів. Саме тому якість
виконання польових робіт слід перевіряти не після їх завершення, а в процесі
виконання. 4.6.2. Методи контролю за якістю виконання основного і
передпосівного обробітку грунту Однією з найважливіших передумов організації управління
якістю обробітку є створення контрольно- вимірювальної служби і застосування
сучасних методів контролю за якістю проведення основного, передпосівного і
післяпосівного обробітків ґрунту. Ці
роботи потрібно виконувати згідно з існуючим стандартом. Для цього використовують
інструментальний і візуальний (окомірний) методи. Інструментальний метод об’єктивніший, тобто точніший ніж візуальний. Він
ґрунтується на використанні простих приладів і пристосувань, які
використовуються під час визначення якості польових робіт. До них належать
профілемір, бур Калентьєва, борозномір, кутомір та інші (рис. 4.56–4.57). Рис. 4.56. Принцип
роботи профілометра контактного типу тримач (1) з алмазною голкою (2), переміщається горизонтально (3) із забезпеченням контакту голки з вимірюваною поверхнею (5).
Відслідковуючи профіль голка разом з тримачем, зазнає переміщення у
перпендикулярному до поверхні напрямі (4). Зелена лінія (6), що описується голкою, характерзує профіль
поверхні
Використовуються також механізовані засоби виміру
якісних показників, пов’язаних з обробітком ґрунту. Зокрема, глибину оранки можна визначити
борозноміром АБК-АФІ, який безперервно автоматично реєструє середню її
величину. Ґрунтовий профілограф визначає стан розпушення ґрунту і профілю
його поверхні до і після проходу ґрунтообробної машини або знаряддя. Часто,
за
високої
професійної
підготовки і
досвідченості господаря, якість проведення польових робіт визначають візуальним (окомірним) способом. Окомірний метод
визначення якості польових робіт не дає надійності точності і навіть за
високої професійної підготовки та досвідченості контролера може стати основою
для суб’єктивного підходу. 4.6.3. Система контролю за якістю виконуваних робіт Отримати високі й стабільні врожаї сільськогосподарських культур можливо тільки за
якісного і вчасного проведення обробітків ґрунту. Вимоги до якості польових робіт в
екстремальних кліматичних і погодних умовах зростають. Додержання
високої якості заходів обробітку ґрунту передбачає постійний контроль
агрономічної служби за виконанням усіх технологічних операцій, агротехнічних
вимог і встановлених нормативів. Контроль
якості механізованих робіт з обробітку ґрунту ділять на вступний, поточний і приймальний. Контроль
якості обробітку
грунту обумовлює
використання конкретних агротехнічних вимог,
які пред’являються до кожного виду заходів: 1. Для лущення і дискування грунту стандартними критеріями
є термін, глибина закладення залишків у землю, достатнє вирівнювання
поверхні. 2. Для оранки характерні такі якісні показники, як
своєчасне виконання оранки на певну глибину, ступінь кришення, пухкість
зораного грунту, заорювання узбіч сільськогосподарських
угідь, гребнистість,
закладення дернини. 3. Під час культивації коефіцієнтом якості є висота
гребенів без перевищення встановлених норм, поверхня землі повинна бути дрібногрудкуватою,
під час обробки міжрядь не повинні пошкоджуватися рослини. 4. Під час посіву культур використовують наступні такі
індекси: своєчасність, рівномірність загортання насіння, глибина загортання насіння. 5. Боронування оцінюється за глибиною, своєчасністю,
відсутністю огріхів і розпушуванням поверхні грунту. 6. Якість шлейфування визначається тими ж показниками, що
і боронування. Якість заходів обробітку ґрунту оцінюють з урахуванням
агрономічних вимог, які встановлені для кожного виду польових робіт за
трибальною шкалою – добре, задовільно і незадовільно. Досконалішою
є система
оцінювання якості робіт за дев’ятибальною шкалою. Бали розподіляють
за значеннями показників якості окремих видів робіт згідно з чинними
стандартами і нормативами. Залежно від кількості набраних балів роботу
оцінюють так: 8–9 балів – відмінно, 6–7 – добре, 4–5 – задовільно, 3 бали і
менше – незадовільно. Методику
визначення якості польових робіт і використання для цього різних
інструментів, а також перелік показників і оцінювання їх якості детально
висвітлено в численних довідниках і посібниках. Для прикладу в табл. 5
наведено оцінні показники якості основних заходів обробітку ґрунту за
трибальною шкалою, але лише для двох оцінок – добре і незадовільно. Таблиця 5 Оцінні показники якості основних заходів
обробітку ґрунту
Проведення контролю і якісного оцінювання обробітку
ґрунту за 9-бальною шкалою показано на прикладі щілювання (табл. 6). Таблиця 6 Контроль і оцінювання
якості щілювання
Питання для самоконтролю 1. Що відноситься до
основних показників якості польових робіт? 2.
Які існують методи контролю якості виконуваних польових робіт? 3. Яка суть
приймального контролю? 4. Які агротехнічні вимоги до контролю
якості обробітку грунту? |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||